Gastronomia

Confira a programação gastronômica da ocupação Foto_Invasão

08nov

por Red Bull Station

Durante o sábado e domingo de Foto_Invasão, evento que reunirá exposições, projeções, vendas e performances ligadas ao universo da fotografia, haverá também uma agenda gastronômica especial no Red Bull Station, com venda de comida árabe, vegana, sorvetes e hambúrguer. Veja abaixo o cardápio, que será servido apenas no fim de semana (dias 12 e 13 de novembro).

::PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA
Sábado e domingo, das 11h-20h.

Hamburguer da chef Tati Szeles. Foto: Felipe Gabriel
Hamburguer da chef Tati Szeles. Foto: Felipe Gabriel

-> Na Laje
A Cafeteria, por Tati Szeles
Hamburguer de fraldinha, queijo cheddar, cebola caramelizada, tomate e verdes R$ 22
Hamburguer vegano, homus de castanhas, maçã verde e rúcula R$ 22
Cachorro quente, guacamole e taco R$ 16

Comidinhas árabes | Das Arábias
das-arabias

Pastas R$ 15 (porção de 150g acompanhada de pães sírios) – Coalhada Seca; Homus Tradicional; Homus de Beterraba; Tabule.
Os quentes – Quibe Assado de Bandeja R$ 10; Charuto de Folhas de Uva R$ 15
Casadinhos – 1 Pasta + 1 Quente – R$ 23
Pães sírios – Porção com pãezinhos torradinhos e molinhos R$ 5
Doces sírios variados – Pequenos R$ 3; Grandes R$ 6.

Chef Flávia Spielkamp
Estrogonofe vegano de cogumelos R$ 20
Feito com leite de castanha de caju. Acompanha arroz cateto integral e couve assada.

estrgonofe de cogumelos

Sorvetes | Arte Gelati
Sorbet de Chocolate com Laranja Vegano | Sorvete de Nutella | Sorvete de Coco com Doce de Leite | Sorbet de Tangerina com Gengibre | Sorvete de Amarenata R$ 10

sorvete-invasao

-> Na Cafeteria
Coxinha de mandioquinha, carne seca e catupiry R$ 8
Coxinha de inhame, shitake e gengibre (v) R$ 8
Coxinha de batata doce, espinafre e queijo de cabra R$ 8
Empadinha vegetariana, de frango ou camarão R$ 6
Hambúrguer de fraldinha, queijo cheddar, cebola caramelizada, tomate e verdes R$ 22
Hambúrguer vegano, homus de castanhas, maçã verde e rúcula R$ 22
Cachorro quente, guacamole e taco R$ 16
Bolo R$ 8

::Bebidas
Red Bull R$ 5

Red Bull Twist R$ 10
Gengibre Twist -Xarope de gengibre, limão, angostura, Red Bull Energy Drink
Havaiano – Chá de hibisco, limão, Red Bull Blueberry
Marola – Suco de maracujá, limão, capim santo, Red Bull Tropical

Red Bull Station Cocktails R$ 17
Moscow Bull – Vodka, xarope de gengibre, limão, angostura , Red Bull Energy Drink
Cranberry Spritz – Aperol, laranja, Red Bull Cranberry
Mojito lime – Rum, hortelã, limão, Red Bull Lime
Chucky Berry – Whiskey, limão, Red Bull Blueberry

Água R$ 5
Refrigerante R$ 5
Suco de limão, mascavo e manjericão R$ 7
Suco de maracujá, banana e açúcar de coco R$ 7
Café espresso R$ 4,50

Cervejas:
Miller (long neck) R$ 9
Capitu (310 ml) R$ 16

Doses:
Absolut R$ 15
Jameson R$ 15
Gin Beefeater R$ 15