A cafeteria
Cardápio do mês
  • Entradas
    • Duo de tortilhas (abobrinha com hommus e panceta com coalhada) - R$ 13

    • Porção de pastéis de legumes ao vapor (5 unid.) - R$ 15

    • ½ salada de folhas, germinados, quinua, lentilha, castanhas, frutas marinadas e balsâmico de jabuticaba - R$ 15

  • Prato principal
    • Corte bovino cozido lentamente com legumes assados e purê de inhame defumado - R$ 30

    • Gnocchi de batata ao molho basílico com caponata de legumes e cogumelos grelhados - R$ 29

    • Salada de folhas, germinados, quinua, lentilha, castanhas, frutas marinadas e balsâmico de jabuticaba - R$ 27

  • Executivo
    • TERÇA: Tiras de frango grelhadas ao molho de limão com mix de arroz e legumes assados

    • Opção vegana: couve flor grelhada no missô e cúrcuma

    • QUARTA: Baião ‘de seis’: arroz branco, cevadinha, lentilha, grão de bico, feijão fradinho e andu, farofa, queijo coalho, panceta e picadinho bovino

    • Opção vegetariana com abobrinha grelhada e berinjela

    • QUINTA: Burger de kafta com coalhada seca, melado e nozes, salada fatuche no pão Pitade fermentação natural. Servido com chips de batata doce

    • Opção vegetariana: burger de falafel

    • SEXTA: P.F oriental: peixe empanado, gohan, sunomono, salada de repolho, missoshiro e conserva de berinjela e

    • Opção vegana: tempurá de legumes

    • SÁBADO Tema livre :)

  • Sobremesa
    • Cocada de forno – R$ 11

    • Mousse de chocolate – R$ 10

    • Bolo da fazenda – R$ 7

    • Salada de frutas de inverno – R$ 9

  • Comidas
    • Pizza quadrada com massa orgânica de abóbora - R$ 13

    • - Berinjela defumada e tomate assado

    • - Queijo provolone e tomate assado

    • - Linguiça fresca e mussarela

    • Bolinhos de arroz e talos com ketchup de goiabada da casa (12 unid.) - R$ 15

    • Tábua de frios e pães - R$ 36

    • Empanadas chilenas de carne com ovo e azeitona - R$ 9

    • Pão orgânico com manteiga, geleia ou coalhada - R$ 7

    • DOCES

    • Iogurte fresco com geleia de casca de laranja e umburana - R$ 10

    • Sorbet orgânico de frutas - R$ 10

    • Dadinhos de brownie com calda de caramelo salgado - R$ 12

    • Cookies de baunilha com chocolate - R$ 6

    • Bolo orgânico da fazenda - R$ 6

  • Bebidas
    • REDBULL ENERGY DRINK (R$ 5):

    • Redbull Sugar Free

    • Redbull Red Edition

    • Redbull Blue Edition

    • Redbull Tropical Edition

    • RedBull Summer Edition

    • Café expresso Martins - R$ 5

    • Café coado orgânico - R$ 5

    • Macchiato / Cappucino - R$ 7

    • Chocolate quente com suspiro - R$ 9

    • Limonada P.U.R.A (suco de limão siciliano, rapadura e água com gás) - R$ 7

    • Chá gelado caseiro (frutas e especiarias) - R$ 5

    • Suco natural de fruta orgânica (opções do dia) - R$ 8

    • Água - R$ 4

    • Cerveja Pilsen nacional - R$ 9

    • Cerveja artesanal (micro cervejarias paulistas)

    • Vinho orgânico taça (branco, rose e tinto) - R$ 20

    • Vinho orgânico garrafa (branco, rose e tinto) - R$ 68

    • Espumante - baby - R$ 28

  • Drinks
    • Alcoólicos (R$ 19):

    • SUMMER SANGRIA AÇAÍ: Vinho branco, Cointreau, laranja, maçã, hortelã e Red Bull Summer Edition

    • TEA TIME: Gin, suco de maçã, canela e Red Bull Energy Drink

    • 330 VOLTS Vodka, licor de café, suco de maracujá e Red Bull Tropical Edition

    • P.U.R.A. SPECIAL: Vodka, licor Maraschino, hortelã, erva mate, gengibre e Red Bull Blue Edition

    • DOUBLE RED: Aperol, Campari, suco de tangerina, suco de laranja e Red Bull Red Edition

    • BASEMENT: Rum, abacaxi, pepino, hortelã e Red Bull Red Edition

    • SKINNY GIN: Gin, sour mix, suco de cenoura e Red Bull Sugar Free

    • TROPICAL GIN: Gin, suco de laranja e Red Bull Tropical Edition

    • CLÁSSICO: Vodka e Red Bull Energy Drink

    • Não Alcoólicos (R$ 12):

    • RED BULL SUMMER TWIST: Suco de limão siciliano, limão Tahiti, manjericão e Red Bull Summer Edition

    • GINGER TWIST: Suco de limão, xarope de gengibre e Red Bull Energy Drink

    • MAROLA TWIST: Capim cidreira, suco de limão, suco de maracujá e Red Bull Tropical Edition

    • P.U.R.A. TWIST: Hortelã, erva mate, gengibre e Red Bull Blue Edition

    • MAGALI TWIST: Suco de melancia, suco de limão e Red Bull Red Edition

    • SUGARFREE TWIST: Sour Mix, suco de cenoura e Red Bull Sugar Free

Veja todos os posts