Gastronomia

Agora A Cafeteria tem buffet de almoço à vontade!

15fev

por Red Bull Station

Coletivo P.U.R.A. – que comanda nossa cafeteria desde 2017 – trouxe uma novidade para este ano. Agora, de terça a sábado, das 12h às 15h30, você paga R$33 e come à vontade no buffet montado dentro d’A Cafeteria. E durante toda a semana, até às 20h, e aos sábados, até às 19h, ainda tem comidinhas, drinks e doces. Veja abaixo o cardápio completo (clique para aumentar).

“Antes nós tínhamos opções à la carte limitadas que às vezes podiam não agradar a todos”, explica Maurício Muñoz (ex-Spot, Astor e Ritz), idealizador do Coletivo P.U.R.A. ao lado de Vinícius Rioli (Felix Bistrot). “Agora com o buffet todo mundo pode comer o que quer, na quantidade que quer, diminuindo também o desperdício.” O cardápio do café, servido após o buffet, também foi ampliado, com pratos que continuam apostando em ingredientes orgânicos e insumos menos industrializados.